米兰一直以来是时尚与艺术的代名词，而意大利米兰家具展则如同设计界奥斯卡般的地位，已成国际设计界的盛事。2009年米兰家具展中主题以家具及灯具展为主轴，许多知名的意大利厂商不受主题灯具展览影响，以会外展的形式展演最新的厨卫趋势。

　　反思环境簇拥自然

　　建筑的领域已广泛的连结到我们生活之中，今年的米兰展，厨房生活中带入了建筑师与设计师的法则，较令人印象深刻的是德国品牌bulthaup，象征着生活空间的建筑学，并将其延伸至厨房之外，更进一步的建立了国际性标准。此次展出的bulthaupb3新的高吊柜灵感源自于60年代的极简主义，一体成型无缝的立方体，从外观看起来就像是个雕刻般的艺术品挂在墙上，利用特殊点对点首尾相连的门板设计，bulthaupb3的艺术高吊柜融入建筑精神，传达厨房新美学。极简主义设计表达了清晰与放松的气息，在强调材料、形式的单纯性上，更以小而美的空间精致运用，不论是放在厨房空间，其内部空间仍然足够我们在运作。

　　厨卫单品设计重回复古怀旧风潮

　　另一个Xila厨房的复古计划则可嗅到今年米兰展的厨房趋势，Xila厨房被视为意大利经典之作，于1972年由LuigiMassoni设计、首次生产，源自于组合概念发展及系列生产流程的合理化。为首套无把手构想设计的厨具，其线条朴素感且历久不衰，平滑的门板及无把手设计为Xila最大特色。所有组件面板皆符合欧洲1级低钾醛标准，面板有聚酯、setasil材质烤漆、木材及高层压板等选择，与卡拉拉白大理石、石英石、不锈钢、花岗石及实木制等可任意完美搭配的台面，都有迥然不同的风格。

　　半岛台面与高柜是Boffi今年推出的新款木色-larchwood(落叶松木)赤裸木头纹路，回归自然。同样由Boffi推出的Vol新面盆，由西班牙设计师VictorCarrasco操刀，其特色为复古拉丁式圆润设计及匀称比例，宛如一件雕塑品却兼具实用性，采用WhiteCristalplant(白色复合材料)制成，更显明亮高雅及突显个人风格。怀旧复古设计在极简与奢华两大风格之间窜出，引领我们在经典之中寻找下一个未来。

　　橱具看起来更像一个储物柜“天衣无缝”

　　所有厨房必要的设施都被安静而内敛地收拢在一个密闭的、盒子形状的器具里。看起来，就好像房间里任何一件平常的家具，只要你愿意，甚至可以把它们被放进客厅、或者卧室里。最有趣的地方在于，它们的造型实在和我们传统概念中的橱具相去甚远：那些分布零散、切割视线的工具箱、抽屉和把手，那些占满整整一面墙的吊柜......都不见了。在造型如同一樽精美石棺的橱具全部采用感应式材料制作，因此橱具表面没有任何把手或按纽，几乎可以当得起'天衣无缝'这四个字。它们只是看上去不像传统橱具而已，你可以这样理解，现在，只不过厨房的一部分被藏起来了！想想看，这是大家期望有一个简洁干净的厨房。

　　新概念橱具的创意

　　新概念橱具最初的创意，正是来源于对空间的最大化利用。90年代末期，为了替没有独立厨房房间的小型公寓解决烹饪难题，德国设计师NorbertWangen想出了'将一切厨房用具装进盒子里'的设计方案，小型公寓的业主可以用它们在房间的任何一个角落创造出一个厨房区域。而这，也正是新概念橱具到目前为止最大的特色：极简，以及可移动性。

　　新概念橱具所代表的设计理念是未来橱具发展唯一方向，尽管到目前为止，高昂的价格仍是它们普及之路上的最大障碍。证据是，传统橱具已经开始向它们一点一点靠拢了：在如今的橱具市场上，矩形的、不与墙面发生任何接触的橱具正变得越来越流行，曾经风靡一时的U型和L型橱具正在渐渐淡出人们的视野。